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Pizza Caseira

Sabe aquela pizza fofa, molhadinha, cheia de recheio afundado na massa? Pois é, essa receita é coisa de vó, e eu consegui com a minha mãe, famosa por suas pizzas em aniversários de família. Me criei comendo pizza de sardinha, um clássico, mas fica deliciosa com vários recheios, frango desfiado, atum, lingüiça, queijos, bacon, enfim, tudo que a imaginação e o estomago ansiarem fica ótimo nesta massa, que também tem que ser coberta com muito molho de tomate. Vamos à receita:

½ Kg de farinha de trigo
1 e ½ colher de fermento biológico
1 ovo
6 colheres de azeite
Água para umedecer (inicialmente 1 xícara, mas vai mais água, pois a massa tem q ser bem molinha)
1 colherinha de sal
1 pitada de açúcar

O Modo de fazer tem vários segredinhos para que o resultado seja uma massa fofa e molhadinha, assista o vídeo, e coloque a mão na massa. Duvidas é só perguntar no

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=xdssUj1l0C

Blog Mão-na-Massa: http://mao-na-massa.com/

ou Página do face: https://www.facebook.com/maonamassa2?…

que respondo, ta!
Essa receita é garantia de sucesso e muitos elogios!

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