Porco assado na brasa

Porco assado na brasa é uma receita fácil de fazer, usando apenas um tempero, este porco assado fica uma delicia e é uma ótima dica de como fazer churrasco.

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Curiosidade: Porco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes a que pertence o porco doméstico. Um conjunto de porcos chama-se vara.

Foi introduzido no Brasil na década de 1550 por Martim Afonso de Souza[1]. Domesticados, os porcos são usados como animais de companhia, ou criados para fim de abate

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